Archives par mot-clef : Bleu d’Auvergne

Tartines au bleu d’Auvergne, noix et miel

Je vous ai parlé ici d’une soirée Bien-être avec au menu ces tartines. Voici donc la recette. Je ne donne pas Publicités

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Le Bleu d’Auvergne

Le Bleu d’Auvergne est un fromage de vache à pâte persillée c’est à dire  que le caillé est ensemencé et percé pour que le champignon (Penicillium glaucum ou Penicillium roqueforti) se développe. Il est né au milieu du XIXe siècle.  C’est … Lire la suite

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