Ramen Can

J’adore ce type de scène de la vie quotienne. Lundi soir. Rentrée un peu tard du travail. 1ère question posée à ♥ Monchermari ♥ en arrivant. Que va-t-on diner ? Sourire en coin de sa part. Même sourire de mon côté. Où ? Devine ? Au Japonais. Si tu veux. Quand il entend cette phrase, il sait qu’il a donné la bonne réponse. 😉
Et voilà comment nous nous sommes retrouvés attablés dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine, qui ressemble plus à un bar qu’à un restaurant, où les tables sont très près les unes des autres

Intérieurmais qui, malgré tout ça, avait attiré notre attention lors d’une excursion-découverte du quartier de Poble Sec. Après avoir lu les critiques de magazines affichées sur la porte, nous l’avions ajouté à notre liste de restaurants à essayer.
La formule proposée consiste en un menu qui varie entre 9 € et 13 € et qui inclut toujours un plat de Ramen ou de Udon : pâtes à base de blé tendre de 2 à 4 mm de largeur ou de Soba : pâtes à base de farine de sarrasin de 1 à 2 mm de largeur ; une boisson et un 2ème plat qui est celui qui fera varier le prix.

MenuJ’ai commandé un bol de Ramen : ces nouilles de blé d’origine chinoise sont consommées généralement sous forme de soupe – comme ici – dans un bouillon de viande auquel sont rajoutés différents ingrédients : algues, oeuf et viande. J’ai choisi celui de Miso c’est à dire au poulet.

Ramen Ensuite, un onigiri fourré au maquereau. Ce sandwich de riz de forme triangulaire est en général servi sur une feuille d’algue nori.

Onigiri

Au 1er plan, mon onigiri. Au 2ème plan, celui de ♥ Monchermari ♥ qui est frit.

On s’est bien régalés. Nous y retournerons, c’est sûr. Nous y avons très bien mangé, le prix est correct et en plus, c’est près de chez nous. Alors que demandez de plus ? 😉

Ramen Can : c/ Lleida, 11

 

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6 commentaires pour Ramen Can

  1. Black SAPES dit :

    C’est une cuisine que j’aime beaucoup également
    Bises

  2. Nous adorons mangé japonais, mais pas à Barcelone 🙂

  3. sylvie dit :

    avec les baguettes!!!

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